黃花魚

Size/規格：5兩-11兩/條

黃花魚分佈在中國的黃海、東海、南海、渤海海域，朝鮮西海岸也有分佈。 大黃花魚是暖水性近海魚類，生活在淺海區域的中下水層，並有結群洄游的特徵。 黃花魚是中國主要經濟魚類之一，為四大海洋漁業品種。

營養價值

黃花魚的肉可入藥，味甘、性平，具有益氣健脾，補腎，明目，止痢的功效。 黃花魚食用做法很多，魚肉含有豐富的蛋白質、微量元素和維他命，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人有很好的食療效果。